Freundlich wurden wir, die Kinder der ASB-Kita Spatzennest Porschendorf, von Fr. Lissel auf dem Hof begrüßt. Sie zeigte uns gleich die großen Mühlensteine, die zwischen den Pflastersteinen eingearbeitet wurden. Anschließend schauten wir uns im Garten den Mühlengraben, den Weg des Wassers und den riesigen Generator an. Das war alles ganz spannend für uns. Danach gingen wir in den kleinen Hofladen und erkundeten diesen. Wir entdeckten unzählige Köstlichkeiten, wie Nudeln, Öle, Müsli, Seifen und noch ganz viel andere Sachen. In der Mühle sahen wir uns außerdem noch die verschiedenen Mehlsorten an und durften uns sogar auf die große Waage stellen. Fr. Lissel erzählte uns alles über das Getreide, die Mühlsteine und die verschiedenen Maschinen, die zum Einsatz kamen. Als Nächstes ging es an die Arbeit, schließlich wollten wir unser eigenes Mehl mahlen. Dazu füllten wir Weizenkörner zwischen den Mahlstein und mussten diesen kräftig drehen. Nach einer Weile und mehreren Wiederholungen kam das gemahlene Mehl heraus und wir nahmen es, zum Brotbacken, mit in den Kindergarten. Wie schmeckt eigentlich Mehl? Natürlich kosteten wir. Es war ein sehr informationsreicher und interessanter Vormittag. Vielen Dank an Fr. Lissel für ihre Zeit und die spannende Führung!