Am Dienstag stand bei den gelben Spatzen ein ganz besonderes kulinarisches Projekt auf dem Plan Gemeinsam wollten wir für unser Vesper einen leckeren Melonen-Avocado-Feta-Salat zubereiten. Kristin stellte uns dafür die verschiedenen frischen Zutaten auf den Tisch. Besonders eine große, dicke Wassermelone fiel uns sofort ins Auge. Bevor es ans Zubereiten ging, durften die Kinder das schwere Gewächs ausgiebig mit allen Sinnen begreifen. Sie wurde genau angeschaut, angefasst, hochgehoben und neugierig beklopft.Als Kristin die Melone anschließend aufschnitt und das leuchtend rote Fruchtfleisch zum Vorschein kam, war die Begeisterung groß. Jedes Kind schnappte sich ein eigenes Kindermesser und ein Brettchen, um fleißig mitzhelfen. Dann schnippelten die kleinen Hände mit bewundernswertem Fingerspitzengefühl und hoher Konzentration aus den Melonenstreifen mundgerechte Stücke. Diese Handarbeit schult ganz spielerisch die Feinmotorik und die Auge-Hand-Koordination unserer Jüngsten. Dank des tollen Eifers war die riesige Melone im Handumdrehen zerkleinert.Danach widmeten wir uns der dunklen Avocado mit ihrer festen, runzligen Schale. Das Aufschneiden bot gleich den nächsten spannenden Lernschritt in Sachen Formen- und Naturkunde Im Inneren entdeckten die Kinder das weiche, grüne Fruchtfleisch und den kugelrunden, steinharten Kern. Auch die Avocado wurde von den Kindern geschickt in Würfel geschnitten. Zum Schluss kam der Hirtenkäse an die Reihe, bei dem die Kinder die Nase spitzten und den charakteristischen, leicht säuerlichen Geruch wahrnahmen.Natürlich kam auch das Schmecken und Entdecken nicht zu kurz, denn alle Zutaten durften vorab ausgiebig probiert werden. Dabei war die süße Melone verständlicherweise der absolute Favorit der Kinder. Am Ende landete die bunte Vielfalt in einer großen Schüssel. Die Kinder schauten fasziniert zu, wie Kristin alles vorsichtig umrührte. Das fertige Ergebnis erfüllte alle mit großem Stolz Ein herrlich schmackhafter Sommersalat, den schon unsere Jüngsten mit eigenen Händen gezaubert haben und der beim anschließenden Vesper mit Genuss verputzt wurde.